রেস্টুরেন্ট স্টাইলে ভুনা খিচুড়ি বানানোর সহজ ট্রিক্স গুলো এই ভিডিওতে দেখানো হয়েছে | bhuna khichuri.
HTML-код
- Опубликовано: 7 май 2024
- #chefmamun
রেস্টুরেন্ট স্টাইলে ভুনা খিচুড়ি বানানোর সহজ ট্রিক্স গুলো এই ভিডিওতে দেখানো হয়েছে | bhuna khichuri.
Chicken bhuna khichuri is a flavorful dish that combines the richness of chicken bhuna with the comfort of khichuri, a traditional South Asian dish made with rice and lentils. Here's a simple recipe to make chicken bhuna khichuri:
Ingredients:
For Chicken Bhuna:
500g chicken pieces (with bone-in for more flavor)
2 onions, finely chopped
2 tomatoes, finely chopped
2 tablespoons ginger-garlic paste
2 green chilies, chopped
1 teaspoon cumin powder
1 teaspoon coriander powder
1/2 teaspoon turmeric powder
1/2 teaspoon red chili powder
Salt to taste
3 tablespoons oil
Fresh coriander leaves for garnish
For Khichuri:
1 cup basmati rice
1/2 cup split yellow lentils (moong dal)
4 cups water
1 onion, finely chopped
1 teaspoon cumin seeds
2-3 green cardamom pods
2-3 cloves
1 cinnamon stick
2 tablespoons ghee (clarified butter)
Salt to taste
Instructions:
Wash the rice and lentils separately and soak them in water for about 30 minutes.
In a pressure cooker, heat ghee over medium heat. Add cumin seeds, cardamom pods, cloves, and cinnamon stick. Sauté for a minute until fragrant.
Add chopped onions and sauté until they turn golden brown.
Drain the water from the soaked rice and lentils and add them to the pressure cooker. Stir well to mix with the onions and spices.
Add 4 cups of water and salt to taste. Stir and close the pressure cooker. Cook for about 2-3 whistles or until the rice and lentils are cooked thoroughly. Once done, set aside.
Meanwhile, in a separate pan, heat oil over medium heat. Add chopped onions and sauté until golden brown.
Add ginger-garlic paste and green chilies. Sauté for a minute until the raw smell disappears.
Add chopped tomatoes and cook until they turn soft and mushy.
Add cumin powder, coriander powder, turmeric powder, red chili powder, and salt to taste. Mix well and cook for 2-3 minutes until the spices are cooked through and the oil starts to separate from the masala.
Add the chicken pieces to the masala and mix well, ensuring the chicken is coated with the spices.
Cover and cook the chicken on low heat until it's tender and cooked through. Stir occasionally to prevent sticking.
Once the chicken is cooked, add the cooked rice and lentils mixture (khichuri) to the chicken masala. Mix well to combine all the flavors.
Garnish with fresh coriander leaves and serve hot.
Enjoy your delicious chicken bhuna khichuri!
ভাই সাবস্ক্রাইব করলাম। একটা অনুরোধ , বাসায় যেহেতু সবসময় অনেক টাইপের মশলা থাকেনা, তাই যত কম মশলা ব্যবহার করে সুস্বাদু ও সহজ রান্না করা যায় এমন কিছু প্র্যাক্টিকাল রেসিপি দিবেন। সবাই ঘরে রান্না করতে পারবে আর আপনার জন্য দোয়া করবে।
লাইক দিয়ে পুরো ভিডিওটা দেখে নিলাম ভাইয়া খিচুড়িটা দারুন হয়েছে জিভে জল চলে আসছে অনেক ভালো হয়েছে❤❤❤❤
মাশাআল্লাহ ভাইয়া খিচুড়ি রান্না অনেক লোভনীয় হয়েছে 😊❤ পুরো ভিডিওটা দেখে নিয়েছি।
মাশা আল্লাহ সুন্দর রান্না অনেক অনেক ধন্যবাদ । ঠিকই সত্যি কথা সত্যি ই অসাধারণ
আমি আপনার এই রেসেপি ফলো করে বানাইসি অনেক মজা হইসে লেবুর বদলে লেমনগ্রাস পাতা দিয়েছি। অনেক সুগন্ধি বের হইসে।❤
ভাই আমি কাতারে থাকি ,আমিও একজন সি ফুড ও এরাবিক শেফ,,,আপনার খিচুড়ির রেসিপি খুব ভালো লাগলো 😊
ভাইয়া খুব ভালো হচ্ছে। খুব লোভনীয়।
আল্লাহ এই ভাইয়াটার হায়াত ও সুস্থতা অনেক বাড়িয়ে দিন যেনো আমরা মজার মজার রান্নার ভিডিও পেতে পারি
।।😀😀👌
If. S
Right
Pork recipe o dekhte chai ei bhai er channel e😂
@@RanjitaChakraborty-iv6ezবস্তিবাসী
Bah,,somoy vesi,but fatafati khichuri👏
MashaAllah onek sondor Allhumdullih👍
Apner buna khichure ranna khub Yammy hoyase khub Valo laglo I will try
আসসালামুয়ালাইকুম ভাইয়া আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপনার মোরগ পোলাও রেসিপি টা আমি কাল রান্না করেছি মাশাআল্লাহ আমার রান্না আমার কাছেই অনেক ভালো লেগেছে আপনার ভিডিও আমি দেখি।
আসসালামু আলাইকুম। শেফ আপনার রান্নার সবচেয়ে ভালো জিনিস টা হল আপনি খুটিনাটি অনেক কিছু শেয়ার করেন। আমার একটা অনুরোধ রাখবেন প্লিজ কাচ্চি বিরানির রেসিপি শেয়ার করবেন সকল টিপস সহ।বিশেষ করে দমে রাখার বিষয় টা মানে চাল মাংসের পরিমাণ অনুযায়ী। ধন্যবাদ।
কাচ্চি বিরিয়ানির রেসিপি উনি দিয়েছেন, আ হা দেখেই এত ভালো লেগেছে যে বলে বোঝা নো যাবে না ।
@@subirmondal3073 অনেক ভালোবাসা এবং দোয়া রইলো
ভিডিও দেওয়া আছে কাচ্চি বিরিয়ানির দেখে নিবেন
আমি মনে মনে এই রকম একটা রেসিপি চাইছিলাম। ধন্যবাদ আপনাকে।
ভাই আপনারা রান্না করে খান, আমরা দেখি! একদিন খাওয়ার জন্য এত কষ্ট করতে পারব না!
খিচুড়ি রান্না করার সময় আপনার ওই স্পেশাল মশলা টা দিতে গিয়ে মনে পড়ল মসলাটা আমি বানাই নাই আপনি বানাইছিলেন😅
ওয়াও অসাধারণ হয়েছে
Keyafamily food Worek মাশাআললাহ
ভূনা খিচুড়ী মাংস ও মাছ দিয়ে করে আমি কোনদিন দেখিনি। কিন্তু নিরামিষ করলে দারুন হয়।একবার করে দেখো।অবশ্য মুগ ডাল দিয়ে।
মাশাল্লাহ দারুণ
আমি ভারতবর্ষ থেকে আপনার রান্না গুলো দেখি । আপনার সব রেসিপি ভীষণ ভালো, তবে আপনি যে ভাবে রান্না করেন দেখে সঙ্গে সঙ্গে খেতে ইচ্ছে করে ।
অসংখ্য ধন্যবাদ
:pashe thakle pashe paben ♥️notification asha mattroi back dibo ♥️
সাবেকি খিচুড়ি গুষ্টির ষষ্ঠী পূজা হয়ে গেল!
মাশা আল্লাহ অনেক সুন্দর । আলহামদুলিল্লাহ
মজার মজার ভীষণ ভালো খাবার ......................
মাশাআল্লাহ অনেক ভালো হয়েছে
চমৎকার হইছে,দেখে মনে হয়।
Khichuri amar khub posondo dekhei khete icche korche Mashaallah sundor hoyche dekhei bujha jacche❤❤
আলহামদুলিল্লাহ
খুব সুন্দর হয়েছে খিচুড়িটা ভাইয়া আপনার ভিডিও গুলো দেখতে খুব ভালো লাগে
খুব সুন্দর হয়েছে ভাইয়া ভুনা খিচুড়ি দারুন স্বাদ হয়েছে খুব ভালো লাগলো ভিডিওটা পাশে থেকো দাদাভাই
খুব ভালো রান্না হয়েছে
আমি মাইজদী থেকে দেখি।আপনি আমার এক মামার মতো, যে অনেক ভালো রান্না পারতো।করোনা যাকে আমাদের কাছ থেকে কেড়ে নিয়েছে। আপনাকে আমার দেশী মনে হচ্ছে! রেসিপি গুলো চমৎকার! আমি সবসময়ই ফলো করি।শুভকামনা রইল।
wow....ekta sundor recepi dekhalam...khub valo laglo....😍😍😍😍
বাহ অসাধারণ রান্না
অসাধারণ সুন্দর হয়েছে রান্না
Darun Darun hoyeche
দেখেই বুঝা যাচ্ছে যে খিচুড়ি টা অনেক টেস্টি হইছে
lk diye pura video dekhe nilam❤
বাহ খুব সুন্দর হয়েছে ভাইয়া
❤❤❤❤❤ খুব ভালো লাগলো ♥️ নতুন লাগলো ♥️ এভাবে কোনো দিন খেয়ে দেখিনি ❤ ট্রাই করব ❤ ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন ❤️
সকল বন্ধুদের জানাই আন্তরিক ভাবে আমার চ্যানেলের পক্ষ থেকে শুভেচ্ছা 🌹
খুব খুব ভালো লাগলো ভাইয়া আমি অবশ্যই এইভাবে রান্না করবো ইনশাআল্লাহ❤❤❤❤
Very impressive. Few new ingredients. I will definitely try
মাশা-আল্লাহ অনেক মজসগ
দেখে ভালো লাগলো ধন্যবাদ
Masaallah onek sondro hoicy...🥰😊
সুন্দর রান্না অনেক অনেক ধন্যবাদ |
খুব সুন্দর হয়েছে খিচুড়ি রান্না ❤❤
আপনার রান্না অসাধারণই হয় মাশাআল্লাহ । আমার কাছে খুবই ভালো লাগে সব গুলো রেসিপি। অনেক দোয়া রইলো
অসংখ্য ধন্যবাদ আপনার জন্য দোয়া রইল
:pashe thakle pashe paben ♥️notification asha mattroi back dibo ♥️
রেসিপিটা দারুন লাগলো ।আপনার রেসিপিটা আমি ট্রাই করবো ইনশাল্লাহ ।ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য 🙂
Thank you
support korben please।
back paben ♥️
ভাইয়া পাশে থাকবেন এভাবেই আমরা নতুন রা এগিয়ে যেতে পারবো
Onk valo hoise
খুব ভাল লাগল রেসিপি টি ❤❤❤
আসসালামু আলাইকুম ভাইয়া মাশাল্লাহ খুব সুন্দর হয়েছে
আমারও খুব প্রিয় ভুনা খিচুড়ি ❤❤❤
ভাই য়া অনেক সুন্দর হয়েছিল। অসাধারণ। but মাংসের মসলার টিপস টা দিন please
Inshaallah try korbo aivabe❤
মাশাআল্লাহ ভাই আমি একজন গৃহিণী এই রেসিপিটা আমার জন্য অনেক উপকারে আসবে
ভাইয়া আপনার খিচুড়ি দেখে আমার জিভে পানি চলে আসলো 😊আজকে খিচুড়িটা রান্না করবো 😅
Darun hoyece 👍
খুব সুন্দর হয়েছে
খুব লোভনীয় হয়েছে ভাইয়া
ভাইয়া আপনার খিচুড়ি রান্না দেখে আমার তো খিদে পেয়ে গেল 😊😋😋 আমি অবশ্যই ট্রাই করবো Yummy and delicious Vaiya 😋😋
সত্যি অনেক সুন্দর হয়েছে মাসআল্লা দারুণ লোভনীয়
আলহামদুলিল্লাহ
So beautiful recipe. Very inspirational.
Kicuri ranna onek sundor hoice
রেসিপিটা ভাল লাগলো।পাশে আছি পাশে থাকবেন।
অনেক সুন্দর হয়েছে ❤❤❤
লাইক দিয়ে কমেন্ট করলাম। খুব সুন্দর লাগছে আজকের রান্নাটা।অন্য রকম খিচুড়ি পাকানো হচ্ছে ওয়াও।
ভাইয়া আপনার খিচুড়ি রান্না দেখে খেতে মন চাইছে, অনেক সুন্দর হয়ছে😜😜😜😜
Nice,,, ami o try korbo
Masallah onek valo laglo 😊😊😊
দারুণ সুন্দর একটা মজার রেসিপি
অসংখ্য ধন্যবাদ
e:pashe thakle pashe paben ♥️notification asha mattroi back dibo ♥️
ami try koracilam, onak moja hoacilo.
ভাইয়া আপনার রেসিপিগুলো দেখলে অনেক কিছু শিখা যায় ,,,,,, অনেক ধন্যবাদ আপনাকে ❤❤❤❤
Beautiful ❤❤
অনেক সুন্দর হয়েছে
মজার রেসিপি 😋
দারুণ হয়েছে দেখতে 😋
মশলাটা যে আগে বানিয়ে রেখেছিলেন সেই ভিডিও এবং আচারের ভিডিও দয়া করে আমাকে পাঠাবেন ভাইয়া ।আমি অনেক পছন্দ করেছি এবং রান্না করে খেতে চাই।Please.
খুব মজার একটি খাবার ভুনা খিচুডি
Darun hoyche vai
Bha sundor hoysi ranna 😊
অসাধারণ হয়েছে
খুব সুন্দর
অসাধারণ হয়েছে ভাই এক কথায় দারুন হয়েছে খিচুড়িটা আপনি অনেক যত্ন করে রান্না করেছেন যত্ন করা রান্না জিনিস এমনিতেই সুস্বাদু হয় তারপরে সব রকম মসলা মিলে প্রসেসটা সুন্দর ছিল অসাধারণ হয়েছে ভাই পরের নোটিফিকেশন পাওয়ার অপেক্ষায় থাকলাম ❤❤❤
অসংখ্য ধন্যবাদ আমাকে উৎসাহিত করার জন্য
খুব সুন্দর হয়েছে ভাইয়া ❤❤❤
চিকেন কি আলাদা কুক করে পরে খিচুড়ির সাথে মিক্সড করা হয়েছে?
অনেক ধন্যবাদ 👍বপনাকে
দারুণ দারুণ তোমার রান্না তো খুব সুন্দর ❤❤
Akhon khete mon chahhe tri korbo
খিচুড়ি রান্না করলেন ভালো লাগলো ❤
রান্না দেখে জিভে জল এসে গেছে। প্যাকিংকরে পাঠিয়ে দিন।
অনেক মজার খিচুড়ি
Oshadharon khichudi recipe. Australia te brishti hochche, ekdom perfect time ye recipe present korlen Mamun bhai. 😊
মাসাল্লাহ ভাইয়া আপনার সবগুলো রেসিপিই অসাধারণ ❤❤❤
pashe thakle pashe paben
আমার খুব ভালো লেগেছে
Ami ajk apnar moto kore ranna korci ..onek test hoice😋
Thank you
Easy process.❤
Khabar samay Bismillah bullechen Khushi hui chi kintu wow e jagahi mashallah bolden
অনেক ভালো লাগলো ভাইয়া 💚💚💚
মজার রান্না। একা খাচ্ছেন।
ধন্যবাদ প্রিয় ভাই। ❤️❤️❤️